(워싱턴 DC 맛집) RPM Italian 알피엠 이탈리안 – 매일 만드는 수제 파스타와 게살 먹물 스파게티로 즐기는 이탈리안 다이닝 > 양식맛집

안녕하세요. 케이링크 DMV의 에릭입니다.

오늘 소개할 곳은 워싱턴 DC 마운트버넌 지역의 K스트리트에 자리한 

알피엠 이탈리안(RPM Italian)입니다.

매일 만드는 수제 파스타를 중심으로 전채요리와 스테이크, 해산물을 선보이는 이탈리안 레스토랑입니다. 

여러 요리를 함께 나누도록 구성한 메뉴가 특징으로, 일행과 서로 다른 파스타를 골라 비교하며 식사하기 좋습니다.  

야생화 꿀을 곁들인 휘핑 리코타와 포카치아

식사의 시작으로는 휘핑 리코타 앤 와일드 블로섬 허니(Whipped Ricotta & Wild Blossom Honey)가 있습니다.

휘핑한 리코타치즈에 야생화 꿀을 더하고 포카치아를 함께 냅니다. 빵에 치즈와 꿀을 조금씩 곁들여 먹는 구성입니다. 

치즈를 활용한 전채를 좋아한다면 일행과 나눌 첫 메뉴로 골라보세요.

던지니스 게살을 더한 먹물 스파게티

해산물 파스타를 찾는다면 스파이시 던지니스 크랩(Spicy Dungeness Crab)을 눈여겨보세요.

오징어 먹물 스파게티에 던지니스 게살과 프레즈노 칠리를 조합합니다. 검은 면과 게살이 어우러지는 모습도 눈에 띄는 메뉴입니다. 

게살 파스타에 매콤한 요소를 더한 구성을 원하는 분들에게 어울립니다.

넓은 파스타에 곁들이는 쇼트립 볼로네제

고기 소스를 좋아한다면 쇼트립 볼로네제(Short Rib Bolognese)가 있습니다.

넓은 리본 모양의 파파르델레에 소갈비 부위를 활용한 볼로네제와 로즈메리를 더합니다. 

해산물 파스타와 함께 주문하면 재료와 면 모양이 다른 두 가지 스타일을 나눠 즐길 수 있습니다.

토마토와 바질로 즐기는 마마 드판디스 부카티니

토마토소스 파스타를 원한다면 마마 드판디스 부카티니(Mama DePandi’s Bucatini)를 살펴보세요.

가운데 구멍이 있는 긴 파스타인 부카티니에 포모도로 소스와 제노베제 바질을 조합한 메뉴입니다. 

재료 구성이 간결한 파스타로 식사하고 싶은 분들에게 좋은 선택지입니다.

두 가지 치즈를 곁들인 치킨 파르메산

파스타 외에 메인 요리를 더하고 싶다면 치킨 파르메산(Chicken Parmesan)도 있습니다.

닭고기에 숙성 파르미자노 레자노와 폰티나치즈를 곁들입니다. 치즈를 활용한 닭고기 요리를 좋아하는 분들이 살펴보기 좋습니다.

커피 크림과 다크초콜릿을 담은 티라미수

식사 후에는 티라미수(Tiramisu)로 마무리해 보세요.

마스카르포네에 커피 크레뫼와 다크초콜릿을 조합한 디저트입니다. 커피 풍미의 디저트를 좋아한다면 눈여겨볼 만합니다. 

도넛을 선호한다면 리몬첼로 크림을 곁들인 이탈리안 브리오슈 도넛 봄볼로니(Bomboloni)도 있습니다.

RPM Italian · 알피엠 이탈리안 워싱턴 DC

영업시간

• 월요일~목요일　낮 12시~오후 10시

• 금요일　낮 12시~오후 10시 30분

• 토요일　오후 3시~오후 10시 30분

• 일요일　오후 3시~오후 9시

공식 홈페이지 및 메뉴