(메릴랜드 록빌 맛집) China Bistro 차이나 비스트로 – 돼지고기·새우 만두부터 딜 만두까지, 속 재료로 고르는 한 끼 > 중식맛집

안녕하세요. 케이링크 DMV의 에릭입니다.

오늘 소개할 곳은 메릴랜드 록빌 헝거퍼드 드라이브에 자리한 

차이나 비스트로(China Bistro)입니다.

메뉴판에서 먼저 펼쳐볼 부분은 ‘덤플링 하우스(Dumpling House)’입니다. 돼지고기와 새우를 함께 넣은 만두부터 닭고기·버섯, 돼지고기·딜, 

생선·고수 조합까지 선택지가 다양합니다. 처음 주문한다면 만두 두 종류에 면이나 전채 한 가지를 곁들여 보세요. 

돼지고기와 새우를 함께 넣은 마마스 스페셜

마마스 스페셜 만두(Mama’s Special Dumpling)는 돼지고기와 새우에 부추, 배추를 더한 메뉴입니다.

여러 종류 중 무엇부터 고를지 고민된다면 이 조합으로 시작해 보세요. 고기와 해산물이 함께 들어가고 부추와 배추도 곁들여져, 

한 가지 속 재료만 넣은 만두와 비교하며 먹기 좋겠습니다.

닭고기와 버섯으로 바꿔보는 두 번째 만두

닭고기 버섯 만두(Chicken & Black Mushroom Dumpling)는 닭고기와 버섯을 조합한 메뉴입니다.

마마스 스페셜과 한 접시씩 주문하면 주재료가 다른 만두를 나누어 맛볼 수 있어요. 닭고기 만두 중에는 

닭고기 부추 만두(Chicken Chive Dumpling)와 닭고기 고수 만두(Chicken Cilantro Dumpling)도 있어, 

좋아하는 채소와 향을 기준으로 골라도 좋겠습니다.

허브 향이 궁금하다면 돼지고기 딜 만두

조금 다른 조합을 찾는다면 돼지고기 딜 만두(Pork Dill Dumpling)를 눈여겨보세요. 돼지고기에 허브인 딜을 더한 메뉴입니다.

평소 딜 향을 좋아한다면 익숙한 부추 만두와 번갈아 맛보는 재미가 있겠습니다. 

허브보다는 채소 조합을 선호한다면 돼지고기 셀러리 만두(Pork Celery Dumpling)나 

돼지고기 호박 만두(Pork Pumpkin Dumpling)도 살펴보세요.

닭고기·소고기·새우를 담은 마마스 누들 수프

만두 옆에 따뜻한 국물 요리를 더하고 싶다면 마마스 누들 수프(Mama’s Noodle Soup)가 있습니다. 

닭고기와 소고기, 새우, 모둠 채소가 들어가는 국수입니다.

만두만 여러 접시 주문하는 대신 국수 한 그릇을 곁들이면 식사 구성을 바꿀 수 있어요. 

국물 없는 면을 원한다면 매운 메뉴로 표시된 쓰촨 콜드 누들(Szechuan Cold Noodle)도 선택할 수 있습니다.

파 팬케이크와 부추 케이크로 곁들이는 전채

만두 외에 나눌 전채로는 파 팬케이크(Green Onion Pancake)와 팬에 구운 부추 케이크(Pan Fried Chive Cake)가 있습니다.

둘 다 주문하기보다는 일행이 좋아하는 재료에 맞춰 하나를 골라보세요. 

만두를 중심으로 먹고 싶다면 전채는 가볍게 곁들이고, 식사량에 따라 추가 메뉴를 정하면 좋겠습니다.

China Bistro · 차이나 비스트로

영업시간

• 월요일·수요일~일요일　오전 11시 30분~오후 8시 15분

• 화요일　휴무

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