(메릴랜드 록빌 맛집) Akira Ramen & Izakaya 아키라 라멘 & 이자카야 – 직접 뽑은 면으로 즐기는 돈코츠와 …
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안녕하세요. 케이링크 DMV의 에릭입니다.
오늘 소개할 곳은 메릴랜드 록빌 파이크에 자리한
아키라 라멘 & 이자카야(Akira Ramen & Izakaya)입니다.
이곳에서는 가는 면과 꼬불꼬불한 면을 매일 매장에서 직접 만듭니다. 한 사람은 돼지뼈 육수를 담은 라멘 한 그릇을,
다른 사람은 차가운 소바와 튀김을 고를 수 있어 면 요리를 좋아하는 일행과 들르기 좋은 곳입니다.
처음 방문한다면 가는 면과 꼬불면 중에서
가게 이름을 딴 아키라 라멘(Akira Ramen)은 돼지뼈를 우린 돈코츠 육수에 소금으로 간을 한 메뉴입니다.
주문할 때 가는 면(Skinny Noodles)과 꼬불면(Curly Noodles) 중 하나를 고를 수 있습니다.
두 사람이 같은 라멘을 주문한다면 면만 다르게 골라 식감을 비교해 보세요.
토핑을 더하고 싶다면 반숙 달걀이나 목이버섯, 돼지고기 차슈도 선택할 수 있습니다.
매콤한 국물은 볼케이노, 해산물을 좋아한다면 시푸드 라멘
아키라 볼케이노 라멘(Akira Volcano Ramen)은 돈코츠 육수에 고추 페이스트와 마늘기름을 더한 메뉴입니다.
기본 아키라 라멘의 고소한 국물에 매운맛과 마늘 향이 더해지는 게 특징입니다.
새우와 홍합, 오징어를 건져 먹는 재미까지 원한다면 스파이시 시푸드 라멘(Spicy Seafood Ramen)이 어울립니다.
차가운 면과 새우튀김을 한 번에 즐기는 텐자루
따뜻한 국물 대신 면을 소스에 찍어 먹고 싶은 날에는 텐자루(Ten Zaru)를 살펴보세요.
차가운 소바와 우동 중 하나를 고르면 제철 채소튀김이 함께 나옵니다.
면만 간단히 먹고 싶다면 모리(Mori)가 같은 선택지를 제공합니다.
둘이 간다면 방어 가마구이 한 접시
라멘 두 그릇에 곁들임 하나를 더한다면 하마치 가마야키(Hamachi Kamayaki)를 추천합니다.
방어의 아가미 아래쪽 가마살을 구운 요리로, 뼈 사이의 살을 조금씩 발라 나눠 먹을 수 있습니다.
한입씩 집어 먹기 편한 메뉴로는 문어가 들어간 타코야키(Takoyaki)와 일본식 닭튀김 가라아게(Karaage)가 있습니다.
Akira Ramen & Izakaya · 아키라 라멘 & 이자카야 — Rockville, MD
영업시간
월~목요일 오전 11시 30분~오후 3시 / 오후 4시 30분~10시
금요일 오전 11시 30분~오후 3시 / 오후 4시 30분~10시 30분
토요일 오전 11시 30분~오후 10시 30분
일요일 오전 11시 30분~오후 10시
주말에는 점심과 저녁 사이에도 계속 영업해 늦은 점심을 먹기 좋습니다. 록빌점 공식 홈페이지
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