(버지니아 폴스처치 맛집) Pho Sate 포 사테 – 소고기 쌀국수와 매콤한 사테 소스로 즐기는 베트남식 한 끼 > 기타맛집

오늘 소개할 곳은 버지니아 폴스처치의 그레이엄 로드에 자리한 

포 사테(Pho Sate)입니다.

소고기 쌀국수뿐 아니라 에그누들, 쌀면과 에그누들을 함께 담은 혼합면까지 고를 수 있는 베트남 음식점입니다. 

국물을 곁들인 면과 소스에 비벼 먹는 면을 두루 갖추고 있어, 방문할 때마다 다른 조합을 살펴볼 수 있어요.

여러 부위의 소고기를 한 그릇에

다양한 고기와 식감을 즐기고 싶다면 모둠 소고기 쌀국수(Tái, Chín, Nạm, Gân, Sách)를 살펴보세요.

홍두깨살과 브리스킷, 플랭크에 힘줄과 천엽을 함께 담은 구성입니다. 

내장이나 힘줄이 익숙하지 않다면 홍두깨살과 브리스킷을 조합한 타이 친(Tái, Chín)으로 선택할 수 있어요.

매콤한 국물에 해산물을 더한 사테 누들

해산물 사테 국수(Saté Nước Hải Sản)는 매콤한 소고기 육수에 새우와 오징어, 

새우 소시지와 새우전을 곁들이는 메뉴입니다.

파와 고수도 함께 올라갑니다.

소스에 비벼 먹는 해산물 면 요리

해산물 사테 비빔면(Saté Khô Hải Sản)은 면과 해산물을 매콤한 소스에 섞어 먹는 메뉴입니다.

새우와 오징어 등의 토핑을 올리고 닭 육수는 별도로 제공합니다. 

둘이 방문한다면 국물 있는 사테 국수와 하나씩 골라 먹는 방식의 차이를 비교해 보세요.

쌀면과 에그누들을 함께 즐기는 조합

면을 하나만 고르기 어렵다면 소고기 사테 혼합면(Hủ Tiếu Mì Saté Triều Châu Bò)도 있습니다.

쌀면과 에그누들에 사테 소스로 볶은 소고기를 올리고, 땅콩과 오이, 파인애플, 토마토 등을 조합합니다.

타로와 돼지고기를 채운 에그롤

면 요리와 나눠 먹을 메뉴로는 돼지고기 타로 에그롤(Pork Taro Egg Roll)이 있습니다.

에그롤 피 안에 타로와 양파, 다진 돼지고기를 넣은 구성입니다. 

닭고기를 선호한다면 양파와 다진 닭고기를 채운 치킨 에그롤(Chicken Egg Roll)도 선택할 수 있어요.

Pho Sate · 포 사테

영업시간

• 월요일~금요일　오전 11시~오후 10시

• 토요일　오전 10시~오후 10시

• 일요일　오전 10시~오후 9시

공식 홈페이지