(버지니아 폴스처치 맛집) Elephant Jumps Thai Restaurant 엘리펀트 점프스 – 팟타이부터 치앙마이 카오소이까지 즐기는 태국 요리 > 기타맛집

안녕하세요. 케이링크 DMV의 에릭입니다.

오늘 소개할 곳은 버지니아 폴스처치의 알링턴 불러바드에 자리한 

엘리펀트 점프스 타이 레스토랑(Elephant Jumps Thai Restaurant)입니다.

매장에서 직접 만드는 커리 페이스트와 태국의 다양한 지역 요리를 선보이는 곳입니다. 

익숙한 팟타이뿐 아니라 바나나꽃 샐러드와 북부 스타일 커리까지 갖추고 있어, 평소 주문하던 메뉴에서 조금 더 선택의 폭을 넓혀볼 수 있어요. 

타마린드 소스로 볶아내는 팟타이

첫 메뉴로는 팟타이(Pad Thai)를 살펴보세요.

쌀국수에 타마린드 소스와 숙주, 파, 두부, 달걀, 부순 땅콩을 더해 볶습니다. 

고기를 선택할 수 있어 일행의 취향에 맞춰 주문하기 좋은 기본 메뉴예요.

코코넛 커리 국물에 담은 치앙마이 카오소이

국물 있는 면 요리를 원한다면 치앙마이 카오소이(Chiang Mai Khao Soi)가 있습니다.

닭고기를 넣은 코코넛 커리 국수 위에 바삭한 면을 올리고, 절인 갓과 샬롯, 라임을 곁들입니다.

새우와 닭고기를 곁들인 바나나꽃 샐러드

색다른 전채로는 얌 후아 플리(Yum Hua Plee / Banana Blossom Salad)를 눈여겨보세요.

바나나꽃 샐러드에 새우와 닭고기, 라임즙, 구운 코코넛, 튀긴 샬롯과 민트 등을 더합니다. 

찹쌀밥과 함께 즐기는 북부식 돼지고기 커리

갱 헝 레(Gang Hung Lay)는 태국 북부 란나 지역의 음식에서 영감을 받은 돼지고기 커리입니다.

삼겹살과 돼지 등심을 사용하며, 찹쌀밥과 생채소를 함께 냅니다.

달콤한 망고와 찹쌀밥으로 마무리

식사 후에는 망고 스티키 라이스(Mango Sticky Rice)가 있습니다.

망고와 찹쌀밥을 함께 즐기는 태국식 디저트예요.

Elephant Jumps Thai Restaurant · 엘리펀트 점프스 타이 레스토랑

영업시간

• 월요일~목요일　오전 11시~오후 9시 30분

• 금요일　오전 11시~오후 10시

• 토요일　오전 11시 30분~오후 10시

• 일요일　오전 11시 30분~오후 9시 30분 

• 공식 홈페이지